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멀티펑션
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  • 멀티펑션_1
  • 대표자 장은영
  • 분야 제품기획,시제품제작,식음료
  • 업종 전문, 과학 및 기술 서비스업(70~73) > 연구개발업 > 자연과학 및 공학 연구개발업 > 공학 연구개발업 > 기타 공학 연구개발업
  • 전화번호 010-7432-1249
  • 주소 06530
    서울 서초구 강남대로95길 55 (잠원동) 5층 길찾기
  • 설립일 2018-10-18
  • 주생산품 식품분야 연구개발/식품 시제품/레시피 개발/공정개발/식품 관련 컨설팅
  • 이메일 multifunction@multifunction.co.kr
  • 홈페이지 http://www.multifunction.co.kr/
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  • 기업소개
    • 식품전문 개발사인 멀티펑션입니다.

      멀티펑션은 식품연구분야의 다양한 경험과 노하우를 바탕으로 전분야의 식품을 연구 개발하는 전문 기업입니다.

      멀티펑션 연구원들의 개발한 제품이 974여 종류가 넘고 출시한 브랜드는 196개가 넘습니다.


      식품 제품에 관련된 모든 영역에서,

      고객사의 니즈에 맞춰 제작 & 컨설팅 해드립니다.


      ┃즉석조리식품, 음료, 과자, 디저트류, 특수용도식품 등 다양한 영역의 식품개발

      ┃고객의 선호도에 맞게 제형별, 원료별, 품목군별 컨설팅, 레시피개발, 공정개발

      ┃식품관련 시제품 제작관련 업체 맞춤서비스 : 식품R&D 지원사업 컨설팅, 다양한 식품군의 제품 테스트&컨설팅

      ┃제품생산 전 과정에 대한 진행 & 컨설팅 : 맞춤 ONE STOP 원료&생산&유통 컨설팅

      ┃어떤 생산공정으로 어느 공장을 통해 제품을 만들어야 할지 고민이신 고객사들의 상황에 맞춤 컨설팅을 해드립니다.


      [개발분야]

      라면류┃유탕면, 비빔면, 칼국수, 마라탕면, 우육면

      즉석조리식품┃밀키트, HMR류(죽/탕/찌개), 면류(짜장/짬뽕/칼국수/냉면)

      과자·디저트류┃에너지바, 스낵, 쿠키, 초콜릿, 칩류

      음료·잼류┃혼합음료, 액상차, 과채음료, 음료베이스, 농축스틱, 분말음료, 잼류

      복합조미식품┃라면스프, 엑기스분말, 시즈닝류, 조미료 등

      특수용도식품 ┃환자용식품, 균형영양식, 당뇨환자용 식품 등

      조미식품┃소스류(한식/양식 등), 농축액(엑기스), 장류 활용 제품

      기타제품 ┃고객사의 상황에 맞춘 특수 식품군의 제품들



      홈페이지: http://www.multifunction.co.kr/

      연락처: 02-6404-3832

      이메일: multifunction@multifunction.co.kr
  • 경력정보
    • 2018-09-03 ~ 2019-03-29 창업진흥원 - 기술혁신형 창업기업 지원사업 [다용도 기능성 소스]
    • 2018-09-24 ~ 2018-10-23 전남창조경제혁신센터 - 청년창업아이템사업화지원사업[휴대용 캡슐 플라워티 개발]
    • 2019-08-08 ~ 2019-10-20 한국농수산식품유통공사(aT) - 2019 농식품 수출바우처 사업[버섯을 활용한 가공식품 개발]
    • 2019-09-09 ~ 2019-10-18 (사)청주단무지무청클러스터사업단 - 고단백 경관(구)식 배합비율 연구개발 용역
    • 2019-11-21 ~ 2020-02-11 안면도수산시장협동조합 - 지역특산물 고부가가치화 사업[바지락을 활용한 면류제품개발]
    • 2020-01-20 ~ 2020-10-20 통영시 - 수산물 고차 가공식품개발 지원사업[지역특산물을 활용한 제품개발]
    • 2020-02-25 ~ 2020-08-25 논산시 - 2019년 향토산업 육성사업[고구마 활용한 가공식품개발]
    • 2020-03-10 ~ 2020-05-15 농업실용화재단 - 창업보육자원사업[뽕잎과 귀리를 활용한 가공식품개발]
    • 2020-03-15 ~ 2020-05-15 경북경제진흥원 - 도시청년 시골파견제[해양심층수 이온음료 시제품 개발]
    • 2020-05-01 ~ 2020-08-31 부산시 - 2020년 사회경제기업 사업개발비 지원사업[토마토 야채죽 및 단체급식용 표준레시피 개발]
    • 2020-05-15 ~ 2020-06-15 한국사회적기업진흥원 - 사회적기업가 육성사업[식물추출물을 이용한 건강기능성 식품 개발]
    • 2020-07-01 ~ 2020-11-15 제주특별자치구 - 제주풋귤히든밸류 6차산업화사업[풋귤 특화상품 개발 및 표준화 공정개발]
    • 2020-07-01 ~ 2020-10-30 창업진흥원 - 예비창업패키지[젤리형 쌈장 시제품 개발 및 표준화 공정개발]
    • 2020-07-06 ~ 2020-08-05 한국농어촌공사 - 주민주도형 컨텐츠 개발사업[부안 특산물을 활용한 도시락 레시피 개발]
    • 2020-09-21 ~ 2020-10-31 부경대학교 산학협력단 - 부경대학교 창업지원사업[시니어 단백질에너지바 개발]
    • 2020-10-28 ~ 2020-11-30 창업진흥원 - 예비창업패키지[콜라넛 스틱 개발 용역]
    • 2020-11-05 ~ 2020-12-30 제주특별자치구 - 기술고도화 및 원료소재개발사업[진피를 활용한 추출음료개발]
    • 2020-12-04 ~ 2021-03-31 전남 여수시 - 2020년 사회경제기업 사업개발비 지원사업[조청활용 장류개발 3종]
    • 2020-12-07 ~ 2021-01-31 창업진흥원 - 예비창업패키지[고령친화 단백질 비스킷 개발 용역]
    • 2021-12-10 ~ 2021-03-10 창업진흥원 - 예비창업패키지[두부스낵 2종 연구개발]
    • 2021-05-10 ~ 2021-07-09 강릉과학산업진흥원 - 헬스케어분야 지원사업[매실액을 활용한 스틱젤리 개발]
    • 2021-07-26 ~ 2021-10-28 여수농업기술센터 - 향토산업 육성사업[옥수수 가공제품 개발]
    • 2021-09-30 ~ 2021-12-30 창업진흥원 - 예비창업패키지[과채류 껍질의 유효성분을 함유한 과채분말개발]
    • 2021-10-19 ~ 2022-01-18 횡성군 - 안심먹거리 연구개발사업[황성 특산물을 활용한 도시락 개발]
    • 2021-11-01 ~ 2021-12-30 창업진흥원 - 예비창업패키지[식물영양소 고함유 식사대용식 개발]
  • 보유기술
    보유기술의 종류, 숙련도, 경험 내용이 담겨있는 표
    종류 숙련도 경험
    벤조피렌이 저감된 압착유의 제조방법 고급 3년
    저탄수화물 배합조성 개발기술 고급 3년
    유탕면, 건면, LL면, 생면, 다가수면 등 다양한 면류 개발 및 공정 제어 기술 고급 15년
    다중공정을 적용한 기능성 유효성분 보존기술 고급 7년
    특수용도 균형영양식품 및 경구수액 개발기술 고급 5년
    조리기기의 알고리즘 설계기술 고급 5년
    소스류 및 액상스틱 제품의 유통기한 확보기술 고급 10년
  • 인증 및 자격
    인증 및 자격의 제목, 취득일, 발주기관 등의 내용이 담겨있는 표
    제목 취득일 발주기관
    식품기사 2011-06-10 한국산업인력공단
    식품위생사 2010-12-22 한국보건의료인국가시험원
목록
보유장비 등록
장비제목, 제품단계, 보유대수, 장비 이미지, 장비요약 소개 등의 내용을 포함한 표
장비제목
장비분류
보유대수
  • 대
장비 이미지
첨부파일은 JPG,PNG형식만 가능하며 최대 10MB까지만 지원 . (등록이미지 추천사이즈: 390*186px)
장비요약 소개 [예시] - 항목 단위 수치 시험방법 평균 입경 μm 25 레이저 회절법 겉보기 밀도 g/L 350 ASTM D 4894 - 표준 비중 - 2.17 ASTM D 4894 인장 강도 MPa 54 ASTM D 4894 연신 율 % 500 ASTM D 4894 - 수축 율 % 3.7 50Φ×50h 당사법 융점(1st) ℃ 341 ASTM D 4894 융점(2nd) ℃ 324 ASTM D 4894
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